El remolque para alimentos cuadrado de acero galvanizado de TUNE es una cocina comercial móvil personalizada para operadores que necesitan un espacio práctico para cocinar en lugar de una simple cabina de venta. Su cuerpo cuadrado proporciona paredes interiores rectas, altura útil y espacio suficiente para equipos de cocina, refrigeración, almacenamiento e instalaciones sanitarias. TUNE fabrica este remolque para alimentos cuadrado en su fábrica de Qingdao bajo la gestión de calidad ISO 9001. El remolque se exporta a clientes de América del Norte, Europa, Australia y otros mercados, con documentación relacionada con el DOT de EE. UU., la CE de la UE y la NSF disponible para la configuración relevante. Los compradores que busquen un remolque para alimentos galvanizado al por mayor o una cocina móvil cuadrada personalizada pueden confirmar el diseño, el equipo y los estándares eléctricos directamente con TUNE antes de la producción.
El chasis utiliza tubos de acero galvanizado en caliente con un recubrimiento de zinc de referencia de al menos 70 μm. Este tratamiento ayuda a proteger la estructura de acero contra la humedad, la sal de la carretera y las condiciones de funcionamiento húmedas. La resistencia a la corrosión aún depende de la calidad del recubrimiento, el drenaje, la exposición de la carretera y el mantenimiento de rutina. La plataforma del balcón trasero abierto se puede utilizar para equipos externos, tanques de almacenamiento o accesorios de servicio aprobados. Cualquier artículo pesado colocado en la cubierta debe incluirse en el cálculo de carga final y asegurarse antes de remolcarlo.
TUNE fabrica este remolque alimentario cuadrado de acero galvanizado bajo la gestión de calidad ISO 9001. Se pueden proporcionar documentos US DOT, EU CE y NSF/ANSI para el remolque completo y el sistema eléctrico seleccionado, según la configuración final y el mercado de destino. Se puede organizar una inspección de terceros por parte de SGS o Intertek antes del envío. Cada remolque pasa por un proceso de inspección documentado que cubre el chasis, el espesor del galvanizado, el conjunto de la carrocería, el sistema de agua, los circuitos eléctricos y los componentes de frenado.
El remolque para alimentos de acero galvanizado está diseñado para operadores que necesitan una cocina comercial práctica. Su cuerpo cuadrado proporciona paredes interiores rectas, altura útil y espacio suficiente para equipos de cocina, refrigeración, almacenamiento e instalaciones sanitarias.
El chasis utiliza tubos de acero galvanizado en caliente con un recubrimiento de zinc de referencia de al menos 70 μm. Este tratamiento ayuda a proteger la estructura de acero contra la humedad, la sal de la carretera y las condiciones de funcionamiento húmedas. La resistencia a la corrosión aún depende de la calidad del recubrimiento, el drenaje, la exposición de la carretera y el mantenimiento de rutina.
La plataforma del balcón trasero abierto se puede utilizar para equipos externos, tanques de almacenamiento o accesorios de servicio aprobados. Cualquier artículo pesado colocado en la cubierta debe incluirse en el cálculo de carga final y asegurarse antes de remolcarlo.
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Artículo |
Especificación de referencia |
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Modelo |
Serie Balcón Cuadrado TUNE 85 |
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Dimensiones externas |
5.000 × 2.000 × 2.300 milímetros |
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Peso base de referencia |
Aproximadamente 850 kilos |
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Clasificación bruta máxima indicada |
Aproximadamente 2.500 kilos |
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Chasis |
Estructura tubular de acero galvanizada en caliente. |
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Revestimiento de zinc |
Referencia 70 μm o superior |
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Construcción de carrocerías |
Paneles aislantes compuestos, lámina de aluminio y carcasa de fibra de vidrio. |
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Ejes |
Ejes tándem para cargas pesadas |
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Llantas |
Neumáticos para remolques comerciales 165R13. |
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Frenado |
Freno de mano mecánico y frenos de tambor electromagnéticos. |
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Sistema de agua |
Fregadero de tres compartimentos, lavabo, calentador de 3 kW y bomba de 12V |
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Opciones eléctricas |
110V / 220V / 240V / 380V |
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Piso |
Placa de pisada de aluminio antideslizante con desagüe en el suelo. |
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Estabilización |
Cuatro gatos de esquina mecánicos |
La carga útil final, la masa bruta del vehículo, la clasificación del eje y las especificaciones de frenado deben confirmarse después de que el comprador seleccione los aparatos de cocina, la refrigeración, los tanques, las baterías y el equipo externo. La especificación original contiene diferentes descripciones de carga, por lo que el dibujo de ingeniería aprobado debe considerarse como referencia final.
1. Apague todos los equipos eléctricos y de cocina.
2. Cierre y bloquee las ventanas de servicio y las puertas de acceso.
3. Drene o asegure los recipientes de agua sueltos cuando sea necesario.
4. Revisar que los cilindros de gas, ahumadores externos y tanques de almacenamiento estén firmemente fijados.
5. Levante todos los gatos estabilizadores de las esquinas y asegure la rueda jockey delantera.
6. Inspeccione los neumáticos, las tuercas de las ruedas, las luces, el acoplamiento y las cadenas de seguridad.
7. Confirme que la conexión de emergencia esté conectada.
8. Asegúrese de que el peso total cargado se mantenga dentro de la clasificación aprobada.
1. Estacione en un terreno estable y razonablemente nivelado.
2. Aplique el freno de mano y baje los gatos estabilizadores.
3. Conecte la fuente de alimentación aprobada y verifique el disyuntor principal.
4. Pruebe la bomba de agua, el tanque de agua limpia, la salida de aguas residuales y el sistema de agua caliente.
5. Inicie la ventilación antes de utilizar freidoras, planchas o aparatos de gas.
6. Verifique la temperatura de refrigeración y la organización del almacenamiento de alimentos.
7. Mantener disponible el lavamanos para la higiene del personal.
8. Confirme que la terraza del balcón trasero y el área de servicio estén libres de peligros de tropiezo.
El interior se puede organizar en zonas separadas de preparación, cocción, lavado y servicio. El equipo típico incluye:
● Plancha de gas de dos quemadores
● Freidora doble
● Gabinete calentador vertical
● Refrigerador bajo encimera
● Campana extractora comercial
● Mesones de preparación de acero inoxidable 304.
● Gabinetes de almacenamiento con puertas corredizas
● Fregadero de tres compartimentos
● Lavamanos independiente
● Calentador de agua instantáneo
● Sistema de aire acondicionado
● POS y estación de embalaje
El interior de acero inoxidable 304 es liso y fácil de limpiar, pero no se limpia solo. La grasa, los residuos de comida y las marcas de agua deben eliminarse después de cada sesión de operación. Los filtros deflectores deben limpiarse según la frecuencia de cocción y el nivel de grasa.
Los cuatro gatos estabilizadores mecánicos están diseñados para reducir el movimiento mientras el personal camina y trabaja en el interior. Deben colocarse sobre una superficie estable y utilizarse junto con el freno de remolque. No se deben utilizar gatos para levantar todo el remolque más allá de su función de soporte prevista.
El sistema eléctrico se puede configurar para diferentes voltajes, incluidos 110 V, 220 V, 240 V y 380 V. Sin embargo, la potencia total de los electrodomésticos, el equilibrio de fases, el tamaño del cable, la capacidad del disyuntor y el suministro del lugar del evento deben revisarse como un solo sistema. Se debe seleccionar un generador sólo después de que se complete el programa de carga final.
El chasis galvanizado y el interior de acero inoxidable son útiles para ambientes húmedos. Los operadores deben enjuagar la sal y los residuos de la carretera de los bajos, inspeccionar los bordes cortados y mantener los puntos de drenaje. La galvanización reduce el riesgo de corrosión pero no elimina el mantenimiento.
inspección de materiales → Revisión de soldadura y galvanizado del chasis → Montaje de carrocería y balcón. → Instalación eléctrica y fontanería → Pruebas de trampillas y puertas → Puesta en marcha del aparato → Peso e inspección previa al envío
El comprador podrá solicitar registros de espesor de galvanización, material de acero inoxidable, aislamiento eléctrico, puesta a tierra, presión de plomería y dimensiones finales. Se puede incluir una inspección independiente por parte de SGS, Intertek u otra empresa de inspección cuando se acuerde antes de la producción.
El archivo del producto hace referencia a los requisitos relacionados con el DOT de EE. UU., la CE de la UE, NSF/ANSI e ISO 9001. Estas referencias deben cotejarse con el vehículo exacto, la configuración eléctrica y el país de destino. Un certificado de componente no certifica automáticamente el remolque de alimentos completo.
Antes de comprar, confirme:
● Requisitos de identificación del vehículo o VIN
● Documentación de ejes y frenos
● Tensión eléctrica y frecuencia
● Instalación de gas y normas de seguridad contra incendios.
● Requisitos de locales alimentarios y aguas residuales
● Registro de carreteras locales
● Peso final y carga útil permitida
● Documentos de inspección y entrega
Puede ser posible cuando se revisen de antemano el equipo, el peso, la protección térmica, la ventilación y las normas locales contra incendios. El comprador no debe agregar equipos pesados o de alta temperatura sin aprobación por escrito.
La configuración estándar puede incluir electrodomésticos seleccionados, pero la lista exacta de equipos debe indicarse en la cotización. Los electrodomésticos opcionales pueden afectar el precio, la potencia, el peso y el tiempo de entrega.
TUNE puede proporcionar documentos relacionados con el DOT de EE. UU., la CE de la UE y la NSF para el remolque completo y el sistema eléctrico seleccionado, según la configuración final y el mercado de destino. La norma ISO 9001 se aplica al proceso de fabricación. Se puede organizar una inspección de terceros por parte de SGS o Intertek.
TUNE puede proporcionar orientación operativa, comunicación técnica, asesoramiento sobre mantenimiento y asistencia con piezas de repuesto. Los términos de garantía deben enumerarse por separado para el chasis, la carrocería, el sistema eléctrico, la plomería y los electrodomésticos de terceros.
No. Es posible que aún se requieran registros locales, permisos alimentarios, inspección contra incendios, aprobación de gas, inspección eléctrica y preparación del sitio.
● Modelo de producto: Remolque para alimentos cuadrado de acero galvanizado (serie con plataforma de porche y eje doble)
● Ubicación de operación: Concesión de autopista y lote de playa costera, Nassau, Bahamas
● Cocina principal: barbacoa ahumada estilo isla, pollo Jerk y bebidas frías.
● Disposición del vehículo: Cocina comercial frontal cerrada + Terraza para barbacoa abierta trasera integrada
● Color y molduras: Paneles compuestos de aluminio negro mate con marco galvanizado en caliente y molduras decorativas de aluminio con placa de diamante
Operar una concesión de comida móvil en las Bahamas requiere materiales especializados para manejar la exposición al aire salado, el intenso calor solar tropical y los métodos de cocción a alta temperatura en barbacoas:
Los ambientes costeros de las islas de las Bahamas son altamente corrosivos para el acero estándar. Este remolque se fabricó utilizando un chasis estructural de acero galvanizado en caliente de gran calibre y un marco de tubería de pared, un revestimiento exterior compuesto sellado y detalles de placa de diamante de aluminio debajo de las ventanas para evitar la formación de óxido debido a la brisa del océano.
El ahumado en barbacoa genera calor intenso, cenizas y humo denso que puede abrumar las cocinas móviles cerradas. La plataforma del porche trasero abierta personalizada cuenta con barandillas de seguridad de acero inoxidable de alta resistencia, lo que permite al operador operar un ahumador comercial y almacenar leña/carbón en el exterior mientras mantiene la cocina frontal cerrada limpia y libre de humo.
Para mantener condiciones de trabajo cómodas bajo las temperaturas caribeñas, la lengüeta delantera está equipada a medida con un condensador de aire acondicionado exterior de alta capacidad que alimenta directamente a la zona principal de preparación y pedido de alimentos.
La escotilla lateral principal está equipada con paneles de ventana corredizos de vidrio con carteles claros que dicen "PEDIR AQUÍ" y "RECOGER AQUÍ". Esto permite a los operadores realizar el servicio cómodamente con aire acondicionado y al mismo tiempo proteger las áreas de preparación de alimentos de la arena y los insectos de las islas transportados por el viento.
Puntuación general: 5,0 de 5,0 estrellas
Proveedor operativo: Concesión de parrilladas y barbacoas ahumadas frente a la playa
Ubicación: Nassau, Bahamas
"Pedimos el remolque de comida cuadrado de acero galvanizado con terraza trasera para expandir nuestro negocio de barbacoas en la isla de Nassau. Operar cerca de la costa significa que el aire salado y la humedad arruinarán un remolque barato en menos de un año, por lo que el acero galvanizado pesado y la estructura sólida no eran negociables para nosotros.
El envío de carga al puerto de las Bahamas se realizó sin problemas y la unidad llegó en excelentes condiciones. El acabado en negro mate con adornos galvanizados plateados luce nítido y profesional en el lugar.
El porche trasero abierto es lo más destacado de esta construcción. Mantiene de forma segura nuestro ahumador grande y las bolsas de combustible en el exterior, para que nuestro personal dentro de la cocina no tenga que lidiar con el calor y el humo. Dentro de la sección cerrada, el aire acondicionado delantero mantiene la temperatura manejable incluso durante las calurosas tardes caribeñas. Los ejes tándem se remolcan de manera estable detrás de nuestro camión y los gatos de tijera de esquina facilitan la nivelación en terrenos costeros irregulares. Es un remolque resistente y funcional construido específicamente para las condiciones de la isla".
DIRECCIÓN
1711, Edificio B, Hisense Lingshan International, Subdistrito de Yingzhu, Distrito de Huangdao, Ciudad de Qingdao, Provincia de Shandong, China
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